Quand et comment planter un avocat

Période, méthode, conseils… Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur la plantation d’avocat

Quoi de mieux que d’avoir, chez soi, des fruits et des légumes à sa disposition ? Entre les carottes, les courgettes, les navets, les tomates, les oignons… Il est possible de planter une grande variété de légumes dans votre potager. Et aujourd’hui, c’est aux avocats que l’on va s’intéresser.

Méthode de plantation, conseils et astuces, outils et équipements, période de plantation : découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur la plantation d’avocat.

Quand planter des avocats ?

En salade, en guacamole, en wrap, au citron… L’avocat, originaire du Mexique, est un des fruits préférés des français. Et pour cause, l’avocat est bon pour la santé et riche en bons gras, essentiels pour un corps en bonne santé. Néanmoins, c’est un fruit qui coûte assez cher, que ce soit en marché ou en grande surface. Mais dans ce cas, pourquoi ne pas planter un avocat chez vous ? Alors certes, cela ne va pas vous faire une production énorme, mais vous pourrez quand même profiter de bons fruits frais, cultivés par vous-même.

Toutefois, il faut savoir que pour planter un avocat, une période adéquate est requise. En effet, on ne peut pas planter un avocat à n’importe quel moment de l’année, sous peine de le voir mal pousser, ou ne pas pousser du tout.

Ainsi, la meilleure période pour la plantation d’un avocatier reste le tout début du printemps, soit entre la fin du mois de février et le début du mois d’avril. Néanmoins, sachez qu’en fonction des régions, la période de plantation peut varier : en effet, elle peut être un peu plus tôt, pour les régions les plus chaudes, ou un peu plus tard, pour les régions les plus froides.

Étapes à suivre pour planter un arbre à avocats à la maison

Maintenant que nous avons fait plus ample connaissance avec l’avocat, et que l’on connaît désormais sa période de plantation parfaite, il est temps de passer aux différentes étapes à suivre pour le planter. Tout d’abord, sachez qu’il existe deux méthodes pour planter un avocat : soit en arbre, soit grâce à son noyau. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à ces deux méthodes.

La plantation d’un avocatier en terre

L’avocatier, ou l’arbre à avocat, est trouvable dans de nombreuses enseignes de jardineries comme Truffaut ou Leroy Merlin par exemple, dès que la saison de plantation commence à arriver. Une seule chose : en achetant votre arbre, assurez-vous que les feuilles soient bien vertes. Voici donc les étapes à suivre pour le planter :

Pour commencer, il va falloir trouver le bon endroit pour votre avocatier. En effet, ce dernier est un arbre qui a besoin de soleil : au moins six heures dans la journée. Il va donc falloir le placer face à lui.
Ensuite, vous devrez préparer le terrain, et plus particulièrement le sol, qui doit être drainé et non détrempé. Par la suite, vous allez pouvoir venir fertiliser votre terre, en lui incorporant de l’engrais spécial plantes vertes, du compost ou encore du terreau.
Maintenant, vous allez venir creuser un trou dans le sol, environ deux fois plus gros que l’arbre.
Place maintenant à l’avocatier, que vous enlevez de son pot d’origine, pour venir le placer dans le trou réalisé en amont. Remplissez-le de terre, tout en tassant délicatement.
Dès que tout cela est fait, vous allez pouvoir passer à l’étape de l’arrosage. En effet, il va falloir arroser votre avocatier abondamment pour favoriser la croissance et l’enracinement.

Comment faire pousser un avocatier en pot ?

Comme pour l’avocatier planté en terre, l’avocatier en pot devra également être dirigé vers le soleil, car il a besoin de lumière. Trouvez-lui donc dès maintenant un endroit où il pourra être bien exposé pour qu’il puisse pousser dans de bonnes conditions.
Une fois l’endroit déterminé, vous allez pouvoir vous munir d’un pot (plus ou moins gros, en fonction de la taille de votre arbre) et y mettre de la terre ainsi qu’un fertilisant de votre choix, puis mélanger le tout. Optez pour un pot avec des petits trous de drainage. Dans le fond du pot, vous pouvez aussi mettre des billes d’argile pour avoir une couche drainante.
Dès que c’est fait, vous allez pouvoir creuser un trou assez gros pour pouvoir accueillir votre arbre.
Placez maintenant votre arbre et recouvrez la motte de terre, tout en prenant soin de tasser doucement. Si l’avocatier est encore un peu fragile, vous pouvez maintenir la tige avec un bâton assez grand.
Enfin, arrosez le tout abondamment. Au fil des jours, vous pourrez aussi tailler les feuilles ou les tiges pour favoriser la pousse. Il se peut également que vous ayez des germes aériens : laissez-les en place et ne les taillez pas.

Comment faire pousser un noyau d’avocat à l’aide d’un verre d’eau et des cure-dents ?

Maintenant que l’on sait comment planter un avocatier en terre et en pot, nous allons apprendre à faire germer un noyau d’avocat. Et pour cela, rien de plus simple : vous allez devoir vous munir de votre noyau, d’un verre d’eau et de quatre cure-dents.

Étape 1 : nettoyez votre noyau correctement
Étape 2 : insérez quatre cure-dents sur les côtés de votre noyau, en les espaçant à intervalles réguliers
Étape 3 : placez maintenant votre noyau piqué par les cure-dents, au-dessus d’un verre d’eau, de façon à ce qu’il n’y ait que la partie inférieure du noyau de l’avocat, c’est-à-dire sa base, qui touche l’eau. Si tout est bien réalisé, ce sont les cure-dents qui maintiennent le noyau sur les bordures du verre de manière à ce que le tout soit suspendu.
Étape 4 : pour éviter que l’eau ne stagne, changez-la régulièrement. Une eau fraîche favorisera davantage la croissance saine des racines. Laissez le tout à l’air libre.

Pour en savoir plus, lire aussi notre dossier complet : Comment faire pousser un avocat à partir d’un noyau

Combien de temps faut-il pour faire pousser un noyau d’avocat ?

Vous savez ce qu’on dit, en jardinage, il faut savoir être patient. Eh oui ! Après avoir réalisé toutes les étapes précédentes, la germination se terminera au bout de quelques semaines, voire même de quelques mois. Mais en moyenne, cela devrait durer environ un mois et demi, voir deux mois. Plus le temps passera, plus vous verrez apparaître une racine émergeant de la partie inférieure du noyau.

Quand mettre le noyau d’avocat en terre ?

Vous pourrez mettre le noyau d’avocat en terre, dès que la germination dans le verre d’eau sera terminée. En effet, dès que les racines de votre noyau mesurent quelques centimètres, dans ce cas, vous pouvez le transplanter dans un pot rempli de terreau. Plantez le noyau de manière à ce que la partie supérieure dépasse un peu, la pointe vers le haut.

Outils et équipements pour la culture d’un avocat

Pour la plantation et la culture d’un avocat, voici les outils et les équipements donc vous pourriez avoir besoin :

Des gants de protection
Des chaussures de jardinage
Un râteau
Un arrosoir
Un ciseau ou petit sécateur (pour couper les tiges et les feuilles)

Conseils et astuces

Place maintenant aux conseils et astuces à mettre en place pour la plantation d’un avocatier :

Choisissez un bon noyau de bonne taille et surtout qui est sain, pour la germination.
N’hésitez pas à fertiliser votre avocatier, plusieurs semaines après la plantation, pour favoriser la croissance.
Placez votre avocatier dans un endroit ensoleillé pour un meilleur résultat, vu que ces derniers ont besoin de soleil et de lumière.
Protégez votre avocatier des températures extrêmes, qu’elles soient chaudes ou froides, au risque de voir des gelées matinales par exemple.

Erreurs à éviter

Voici les erreurs à éviter :

Évitez de trop arroser votre avocatier, sous peine de faire pourrir les graines et favoriser les mauvaises herbes. D’ailleurs, si vous vous apercevez que les feuilles jaunissent, cela est un signe de sur-arrosage.
Retirer dès que possible les mauvaises herbes, qui vont faire de la concurrence à votre avocatier (en terre) en termes de croissance.
Évitez de transplanter votre noyau trop tôt : il faut être patient. Dès que les racines auront atteint quelques centimètres assez conséquents, dans ce cas, vous pourrez le planter.

A retenir

En conclusion, nous pouvons dire que pour planter un avocat, il faudra respecter une période de plantation bien précise. Pour le cas de ces fruits, ce sera le début du printemps qui sera le plus opportun, ou entre la fin du mois de février et le début du mois d’avril.

Par ailleurs, pour planter un avocatier, il faudra suivre plusieurs étapes qui sont la préparation du terrain, la fertilisation, la réalisation d’un trou, la transplantation de l’avocatier, et enfin l’arrosage, qui est une des étapes les plus importantes.

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